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TUhjnbcbe - 2023/3/24 20:42:00

7月播种,11月丰收。这几天,在义乌市赤岸镇尚阳村的山野田间,大片高粱已披上红装,缀满圆润饱满穗粒的红高粱随风摇曳,空气中弥漫着淡淡的高粱清香,为乡村之秋增添了色彩,一串串饱满的穗粒照亮了“千年古村”尚阳的共富之路。

尚阳是义乌富硒核心之地,这里山清水秀,土地肥沃,空气优良,是种植上乘品质农作物的精选之地。今年,尚阳村通过招商引资,引进“五谷丰登未来农场”项目,将亩富硒地承包出去,种下茅台优质白酒的关键酿酒原料——红缨子高粱,以及酿造优质高端酒的汾酒一号高粱和汾酒二号高粱。

据介绍,这些选种的高粱籽粒淀粉含量高,酿造的酒体醇厚、优质酒率高,首度引种也有较好产量,为酿好酒打下了最坚实的基础。

“今年,我们试种了10亩红缨子,预计每亩产量公斤左右,11月中下旬就可以进行收割。汾酒高粱每亩能有公斤的产量,收割后总产量大概有6万公斤,为后续酿酒工程提供了充足的原材料。”该项目负责人介绍,他们还将在尚阳村设立酒坊,运用古法对高粱进行深加工,酿造出特属义乌的优质酒品。

据了解,“五谷丰登未来农场”不仅致力于种植原材料,还追求打造集生态种植、休闲观赏、研学体验、农产加工、品牌展销为一体,具有义乌地方特色的全链条现代智慧农业综合体。

在开发优质农产品,打造完整产业链的过程中,该项目一直就近吸收劳动力,不断为尚阳村创岗增收。高粱收割后,还将围绕“酒”文化做文章,在尚阳老街打造酒文化展示中心,为尚阳的文旅融合之路增添助力,持续助力赤岸镇产业发展、乡村振兴。

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