阴冷的天气，捧一根热乎乎的玉米，倍感幸福。随着天气渐冷，街头巷尾烤玉米的摊点却日益红火。近日，义乌市综合行*执法局江东大队在路边发现多个烤玉米的流动摊点，马上依法予以查处。
执法队员在查扣的烤玉米摊点中发现，现在很多的流动摊点用的都是9孔或者更大的封闭式烤箱，几个抽拉式的笼屉用来放置玉米、红薯等食材，下方添加柴火用于烘烤，未经处理的浓烟直接就通过顶部的简易烟囱排放出去。一般的顾客在购买时是看不到用于烧烤的材料的。
根据市民的反映，执法队员也特别进行了留意，发现一部分的流动摊点为了节省木材会用一些废弃的装潢木料甚至废弃皮料、皮包等作为燃料，这些废弃材料在燃烧过程中不仅会产生大量浓烟，还会产生大量有害物质。在玉米烤制的过程中，这些有害物质很有可能会附着在玉米上，带来食品安全隐患。
就此，执法队员表示，虽然烤玉米是带皮烧烤的，但在高温和封闭情况下还是会受到污染，而且高温会破坏食物中的营养成分。因此，街头的烤玉米不仅要少吃还要慎吃。
天气凉了，很多人都喜欢吃烤玉米，看来以后还是少吃哦！同意的点zan~
来源：金华新闻网
（已授权发布）
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