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5月27日，义乌市教育局和市场监管局联合开展节前、考前食品安全专项检查，对分布在全市8个镇街的11家“校园放心店”进行了全面检查，同时检查了这些学校的食堂。
在“校园放心店”里，检查组仔细检查了工作人员健康证及食品的种类、价格、保质期、进货凭证等。“‘校园放心店’，最需要注意的就是严禁出现过期食品！”在每个店里，检查组人员再三跟店长强调食品安全问题。
在各学校食堂，检查组细细查看食堂工作人员的操作是否规范，并检查了工作人员健康证、物品存放、食品留样等工作，发现存在着食品留样不规范、切菜用刀不规范等问题。检查组现场对相关操作规范进行明确，学校现场进行整改。
根据检查情况来看，各学校的食堂管理和放心店管理较为规范，但具体实施还存在一些薄弱环节。下一步，教育局将继续加强源头管理和过程管理，并联合专业部门开展校园食品安全隐患排查，守护师生“舌尖上的安全”。
头图制作：方菁
图文：龚琴娟
编辑：龚琴娟
校对：吴小锋
审核：孟晓雷
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