大雪是冬季的第三个节气
“小雪封山，大雪封河”
标志着仲冬时节正式开始
一般在每年公历12月6-8日
大雪的意思是天气更冷
降雪的可能性比小雪时更大了
并不一定就是下大雪哦！
那么，这个时节义乌人会做哪些事？
小编今天告诉你，
快来听！
大雪习俗01腌肉胡淳华/摄
俗话说“小雪腌菜，大雪腌肉”，不少义乌人已经开始忙着腌制或是订购“咸货”，比如腌肉、香肠。
把猪头买回来后，用盐抹上，加上花椒、八角、香精之类，等到腌好后，邻里都不约而同地将猪头挂在自家屋檐下。
猪头风干后，吃时先用大火烧开，肉汤沸腾起来后，再用文火慢炖。直到骨酥肉烂，咸中透鲜，异香扑鼻，鲜美可口。切点猪头肉，弄碗矮脚*青菜，再配点辣椒酱，褐色的猪头肉、碧绿的青菜、红红的辣椒酱，真是好吃极了。
大雪节气，灌些香肠，或家人吃，或寄给外地的亲朋好友，品尝的都是家的味道。还有两个多月的时间就过年了，年味是一种说不清楚的味道，但是家的味道却记得分明。不管时间有多长，要走的路有多远，最让人挂念的还是家的味道。
02进补大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量贮存于体内，俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。
此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季食补应供给富含蛋白质维生素和易于消化的食物。大雪节气前后，柑橘类水果大量上市，像南丰蜜橘、官西釉子、脐橙雪橙都是当季水果。适当吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。
大雪养生01着装宜保暖大雪节令，衣服要随着温度的降低而增加，宜保暖贴身，不使皮肤开泄汗出，保护阳气免受侵夺。夜晚的温度会更低，夜卧时要多加衣被，使四肢暖和，气血流畅，可以避免许多疾病的发生。
02天冷也通风冬天天冷，有些人喜欢紧闭门窗或蒙头入睡，这是很不好的习惯。除了白天要开启门窗、让空气对流外，晚上应开小气窗通风。深夜时人体抵抗力下降，对虚弱、患病的人要加强监护，观察呼吸、脉搏是否正常，以利及时采取措施救治。
03宜多食热粥养生专家提出，冬季养生宜多食热粥。如我国民间有冬至吃赤豆粥及腊月初八吃腊八粥的习惯，常吃此类粥有增加热量和营养的功能。此外，还可常食有养心除烦等作用的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、健脾养胃的茯苓粥等。冬天吃大枣好处多多，这是因为冬季人体维生素代谢快，需要补充更多的维生素。而大枣维生素含量较高，还有健脾的作用。
大雪疾病预防大雪节气后气温下降明显，极易感受风、寒之邪，导致呼吸道疾病好发或加重。因此要注意防寒保暖，及时添加衣服。注意室内温度、湿度。天气晴好时做好室内通风，可以有效减少慢性支气管炎和哮喘病复发和加重。
保健专家提醒说，此时节外出时，要戴帽子、系围脖或围巾，穿厚袜子和保暖鞋；注意保持脚部清洁干燥，袜子常换常洗，每天用温热水泡脚；睡觉时，用棉被盖好胸部、腹部和背部；饮食上可适当吃一些黑色的食物，如黑木耳、黑芝麻、桑葚、紫菜等，既可补肾，又可御寒。
不少义乌人已经开始忙着
腌制或者订购“咸货”，
比如腌肉、香肠。
这个时候，
义乌人还会吃柚子、脐橙等水果，
防治鼻炎，消痰止咳。
天气越来越冷，
小编提醒你，
要注意保暖哦！
你们家乡有哪些属于大雪的习俗呢？
留言区跟小编来分享一下吧！
来源/综合金华发布编辑/吴潮明义乌市精神文明建设委员会办公室