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TUhjnbcbe - 2023/9/15 21:31:00
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浙江古称吴越大地,简称“浙”,因境内最大的河流钱塘江江流曲折称之江,又称浙江而得省名。浙江位于我国东南沿海地区,是我国面积最小的省级行*区之一,它东临东海,南接福建,西与安徽、江西相连,北靠上海、江苏。

今天我们来说说位于浙江省中部的一座低调的实力之城,东临台州,西接衢州,南与丽水为邻,北接绍兴。这里盛产一种色香味俱全、肉制品中的上品----火腿,说到这里想必你已经猜到了,没错,它就是浙江金华。

金华古称婺州,是一座历史文化名城,秦朝时建县,算下来建制距今已有余年历史。相传金华火腿始创于于宋朝时期,以色、香、味、形“四绝”著称于世,也是金华最负盛名的传统名特产。不得不说火腿这项伟大的发明在物质条件并不是特别丰盈的中国古代,确实是劳动人民智慧的结晶。

在农耕文明时代,肉食是极其珍贵的蛋白质和脂肪来源,加之这里山岭阻隔、交通不便,为了保存宰杀之后短时间内吃不完又容易腐败的肉,盐腌便成了最佳的选择。从最初迫于无奈的食品保存方式到奇货可居的商品,可以说往来的商贾和历代挑剔的文人食客起了巨大的推动作用。

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这里不仅盛产舌尖上的美食,得名也是很有讲究。金华得名与天上的星星密切相连,南朝徐陵曾在《玉台新咏》序中写道“金星与婺女争华”,因而得名金华。

其实在中国就有不少地名和金华有着异曲同工之妙,它们均与天上的星宿有关,诸如湖南长沙、娄底等等。这种天文分野正是由中国传统星占学衍生出来的一套认知天地对应关系的独特理论体系。其中不仅体现了古人在天成象、在地成形,天地和谐的传统宇宙观,也承载了人们对于地理世界的认知与想象。

浙江是“强县弱市”比较明显的省份,而这种现象在金华更为突出。金华拥有永康、义乌、东阳、兰溪四个县级市,居全省最多。而尴尬之处在于,四个县级市的名气并都不比金华低多少。义乌拥有全球最大的小商品批发市场,是全国最大的小商品集散中心。永康是中国五金之都,兰溪是中国织造名城,而东阳是世界木雕之都,更因横店影视城蜚声海内外。县级的浦江是中国水晶之都,磐安是中国药材之乡,武义是中国有机茶之乡,这样看来各个县都能吊打金华。

也难怪坊间流传着“浙江金华,中国永康、亚洲横店、世界义乌”这样一句话,虽然乍一听金华的影响力最小,最没存在感,但也从侧面说明金华下辖县级市的超级强大。你对散装的地级市金华还有怎样的印象呢?

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