在廿三里街道飞扬农机合作社的育秧田里，成片黑色、紫色的水稻秧苗正在阳光下健康生长、充满生机。
紫色水稻秧苗的颜色会随着生长期逐渐加深
它们都是该合作社今年新培育的异色水稻品种，分别为“洋黑三号”与“紫色糯米”品种。眼下基地里的新品种秧苗正处于培育期，其中“紫色糯米”品种再过十几天就可以插秧入田。
成熟期的紫色水稻
飞扬农机合作社负责人虞东红：
今年，基地里的异色水稻品种共有五种，其中黑、紫色的水稻品种最先育秧成功。
异色水稻和普通绿色水稻相比，有什么不同呢？
虞东红介绍，异色水稻在育秧阶段，秧苗颜色就和普通绿色秧苗有着明显区分，且异色水稻品种生长更依赖于有机肥的使用。
秧苗期的黑色水稻品种
不仅如此，等到收割制作成大米后，异色水稻的口感也更佳。又因为富含比普通大米高三、四倍的花青素，花青素是一种有效的抗氧化物质，所以它对提高人体的抗病能力很有助益。
飞扬农机合作社负责人虞东红：
因为是第一年引进这些新品种，种植面积只有五十余亩，估计产值在八百斤到一千斤左右。
文章来源:义乌融媒体
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