好消息!好消息!
义乌第一家高逼格的空中火锅店
即将在伊美广场酒店荣耀开启
吃货小伙伴们
你们准备好了吗?
去过成都的朋友,宽窄巷子没去过,那就太可惜了。
宽窄巷子是清朝八旗子弟居住的地方,里面有各种美食,比如火锅。
说到火锅,这历史就很悠久,存有千年历史,在东汉时期即有火锅。
唐朝白居易写过这么一首描述吃火锅的诗句:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无”。
刚开始火锅器具是铜鼎,继而经过几番改造,变成如今模样。
吃火锅盛行时期在于清朝,尤其清朝几任皇帝,特爱吃火锅,可以说餐餐离不了火锅,其中乾隆皇帝最牛,六次巡视江南,车马上必然备有火锅。
因此清朝八旗子弟纷纷效仿,而在成都宽窄巷子八旗子弟聚集之地,火锅更是成为他们必吃的美食。
宽窄巷子是成都一条文化老街,由宽巷子、井巷子、窄巷子等三条平行排列的城市式老街道,其中45座清末民初风格的四合院落,兼具花园式洋房的建筑,成为当地一道绝美的风景。
夕阳西下,游人归来,望着炊烟,走在昏*巷子里,各家各户灯火灿烂,从门窗透露而出的香味,有一种淡淡的惬意。
随便走入一家火锅店
可以大快朵颐
可以酣畅淋漓
可以细嚼慢咽
九宫火锅
看着都流口水
小伙们一起相聚
来一次不醉不归!
鸳鸯火锅
情侣们的最爱
又能边吃
又能边谈恋爱
简直甜死人了!
一个江南繁华之地
一个川蜀天府之国
千里之行有缘相聚
共享宽府火锅美味
亦是人生一大快事
繁华与古老相结合
一起传承华夏文化
义乌作为世界小商品市场,亦是江南繁华之地,数千年以来传承了江南文化精髓,又在改革开放时期,凭借着义乌人的勤劳能干,将义乌打造成闻名世界的小商品市场。
当成都宽府火锅带着它的麻辣鲜香与蜀都文化来到义乌时,这座城市以极其开放和包容迎接着它,穿越千年历史的美好,江南繁华和天府之国共谱美食之歌。
因此5月31日宽府火锅即将在义乌伊美广场酒店荣耀开启,作为首个义乌空中火锅店,就餐环境融合了成都宽窄巷子文化,古朴有韵味,同时又结合了当下绿色饮食文化,真正将健康与环保带给更多的朋友。
成都鲜毛肚
毛肚即是牛百叶,用于火锅美味无比,它既可“阳春白雪”也可“下里巴人”,可以说雅俗共赏,成都毛肚火锅偏于情趣,小酒三四杯下肚,夹一筷毛肚,放在火锅里涮,惬意之情油然而生,而宽府火锅的成都鲜毛肚,便是其中特色,鲜嫩有嚼劲,口味十分鲜美。
土法扣鸭肠
鸭肠做法多种多样,可炒可卤可炖可火锅,作为宽府火锅而言,土法扣鸭肠却是一道特色之菜,放在火锅里涮一涮,闻着都香,放在口中,香脆可口。
雪花肥牛
雪花肥牛肉含有大量人体所需的脂肪酸,相比于普通牛肉更加营养。在中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰去淤、止渴止涎等功效。而宽府火锅的雪花肥牛,更是美味十足,营养丰富。
六月牛羊腿
六月牛羊腿通常选择优质牛羊的腿部肉和腹部去骨肌修割成形,再经厨师专业切割成片,薄薄嫩嫩放在火锅一涮,入口即化,小心别咬到舌头。
宽府火锅,5月31日即将荣耀开启
给我一顿火锅
还您一份绿色心情
给我一次机会
还您一份成都味道