松软香甜就是她,入口即化,带来一天的好心情。
舒芙蕾松饼的用料
1.蛋*混合,鸡蛋2个,牛奶20毫升,低筋粉30克,泡打粉2克,2.蛋清混合,柠檬汁3滴,糖20克
舒芙蕾松饼的做法
步骤1:把所有蛋*混合物,用手抽混合成蛋*糊
步骤2:蛋清里滴几滴柠檬汁,糖分三次加入,打发成直立三角勾。
步骤3:取出1/3打发蛋清放入蛋*糊,混合均匀后全部倒入蛋清中,用翻拌法搅拌均匀。
步骤4:平底锅加热,锅松饼糊装入裱花袋,挤入锅中。
步骤5:用小勺加两勺水在锅中。
步骤6:加盖,小火焖3分钟。
步骤7:三分钟后小心翻面。
步骤8:再加一些水,焖3分钟
步骤9:撒上糖粉,配一点打发奶油,开动啦!
舒芙蕾松饼的烘焙技巧
只要一个平底锅就可以做的舒芙蕾松饼,早餐绝配。
点击此处免费课程资料,收费标准,学校位置等
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇