作者
夏斌婷
义工之家、爱心公社、寄语未来、薪火社工、女童保护义乌站……昨天，义乌多家公益组织负责人齐聚一家新亮相于义乌市工人西路*金街的西点餐厅，一起为餐厅打call。
这家名为“欧香·sofit麦食光”的西点餐厅，是义乌烘焙行业的首家共益企业，主营烘焙、轻食、咖啡、手作等，并肩负支持社会组织发展、成为公益内容宣传窗口、助力残障群体就业、推动儿童社会实践教育等四方面的公益任务。餐厅不仅支持青年群体创业，还承诺将拿出利润的30％专门支持公益组织的发展，参与各类爱心捐赠中。“希望通过这种商业文明和公益文化有机结合的公益性经营，将‘公益’推广为一种生活方式，推动商业向善的力量，普及‘全民公益、随手公益’的理念，让爱成为一种生活方式。”餐厅负责人说。
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据悉，除了公益支持，该餐厅经营的产品也将打上爱的烙印。据餐厅负责人介绍，下一步将结合义乌公益特色，推出有个性的产品，如饮品“义乌温度”，就是义乌本地特产的红糖姜茶；“里美山蛋挞”则源于里美山渐冻人*雄，虽然*雄走了，但他奶奶还在，这款蛋挞就是计划收购*雄奶奶家中散养鸡下的鸡蛋制作，给这户家庭送去温暖。产品推出时，这些背后的故事也将被制作成
