义乌市

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斥资千万打造义乌这家竟然是民国餐厅 [复制链接]

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来迎祥楼,品老上海,尝八婺菜!

在茶馆里享受星级“八婺菜”用不设限的思维在民国记忆中畅游兼具私密性与奢华,尽在丹溪·迎祥楼

??打卡备忘录??

①.....老上海民国风格斥资千万

②.....................百款星级美食

③........歌舞厅演出、苏州评弹

④.....亲自试穿旗袍,身临其境

NO.1

民国主题餐厅

速度打卡!进门处,一面具有代表性的义乌话方言墙展现在眼前。“义乌十八腔,隔溪不一样”,使得义乌方言兼顾周边,又别有韵味。

穿越到民国的餐厅

上楼的左手边是以金华各县市命名的包厢,主打私房概念,适合商业洽谈、蜜友小聚;右边大厅接待散客。复古桌椅,华丽雕花随处可见的老物件与民国气质辉映成章。

NO.2

惊艳四座的宴席菜

迎祥楼在烹饪上下足功夫。将宴席菜升华至星级美味,以苛刻的标准开创宴席菜。

永康金砖红酒鹅肝

选用来自永康当地谷物饲养的灰棕鹅,做成了讨巧的巧克力造型,端上桌还带着点格调。

在保持了鹅肝原有的营养价值上搭配进口红酒,所烹任出来的鹅肝更加细腻绵软,入口即化,回味悠长!煲仔焗玛莎拉蒂瓜

精选新式瓜种,肉厚粉香皮薄清脆为特点,经过高油温烹制,加以自制秘料和高汤烧二十分钟达到了香气四溢。

海鲜金汤煨炒米

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调选泰国精品香米用温水长泡达三小时之久捞出,在加上新鲜虾仁及辅料,在倒入自制浓汤之中,使之在进入口中香味铺满整个味蕾。

一粒粒脆米尽情汲取着汤鲜,在油亮金*的汤色里翻滚,“滋滋滋”的悦耳声,变作最撩人的开胃神器。

宫廷御香鸭

选用三年老鸭,特殊的材料做特殊的菜。它的特色就是在我们加工的途中每一只鸭肉都没有和空气接触,美味留存其中,让你吃到一只从未吃过的鸭。

精品鱼子酱香酥烤鸭

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鸭皮晶莹剔透无可挑剔,酥、松、脆,不带一点脂肪,但口感丝毫不柴。一片鸭皮夹着一块鸭肉,轻轻一咬便满嘴留香。

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烤鸭皮切片,底下铺一层面包,鱼子酱点缀其上。不仅视觉效果满分,口感上也是层次丰富。这种创新吃法真是很特别,鱼子酱的鲜让烤鸭变得更加鲜甜无比。

帝王蟹

来自阿拉斯加深水区,常年冷水区域,造就了蟹品质的肉质细嫩鲜甜。不用复合性调料,只为使蟹的本味与营养发挥至极致。

更多选择▲立方南瓜慕斯

一品醉花螺黑松露雪花牛肉炒饭

永康鹅肝烧牛仔粒

NO.3

穿越民国边听边吃

听着软糯温婉的吴语曲调,琵琶知音如大珠小珠落玉盘,三弦在妙指下变幻莫测,听苏州评弹的浅吟低唱,是一种精神享受。

苏州评弹演出时间:12:00-13:00、18:30-19:10

歌舞表演:20:30-24:00

店里提供旗袍出租、定制,还有化妆的服务,让你亲身体验老上海风情,这些珍贵记忆让空气里的浮尘都变得有质感,在空间散发迷离气息。

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